Siapa yang menemukan kaleng?

Itu ditemukan oleh Prancis Appel pada tahun 1809.

Pada tahun 1809, tentara Napoleon kelaparan sampai mati karena mereka tidak bisa makan sayuran segar, buah -buahan, dan makanan lainnya selama ekspedisi timur. Bagaimana cara melakukannya? Pemerintah Napoleon Prancis menggunakan bonus besar 12.000 franc untuk meminta cara untuk menyimpan makanan untuk waktu yang lama.

Banyak orang telah berinvestasi dalam kegiatan penelitian untuk memenangkan hadiah. Di antara mereka adalah Apel, seorang Prancis yang menjual makanan yang diawetkan. Dia bekerja sebagai pekerja di pabrik kubis acar, kilang anggur, toko permen dan restoran, dan kemudian menjadi koki. Ketika dia menjual makanan seperti sirup buah dan anggur, dia menemukan bahwa beberapa cenderung menjadi buruk, sementara beberapa tidak mudah menjadi buruk. Dia juga secara tidak sengaja menemukan bahwa jika makanan yang disegel dalam wadah kaca dipanaskan dengan benar, itu tidak akan mudah memburuk. Dia sangat terinspirasi olehnya. Oleh karena itu, Appel menanggapi hadiah pemerintah dan melakukan penelitian khusus tentang metode pelestarian makanan.

Setelah sepuluh tahun riset keras, ia akhirnya berhasil. Metodenya adalah: Memproses makanan, masukkan ke dalam toples, letakkan semua dalam panci air mendidih, panaskan selama 30-60 menit, hentikan dengan gabus saat panas, dan perkuat dengan benang atau tutup dengan lilin. Dengan cara ini, makanan dapat diawetkan untuk jangka waktu yang lebih lama tanpa pembusukan dan kerusakan. Ini adalah prototipe makanan kaleng modern.

Dengan cara ini, makanan kaleng paling awal muncul. Abel dihargai oleh pemerintah Prancis dan menerima sambutan hangat dari pelaut.

Zhejiang Golden Eagle Food Machinery Co., Ltd tidak hanya memiliki Tin Can Making Machine tetapi juga Kaleng bisa membuat jalur produksi mesin , selamat datang untuk mengunjungi situs web resmi kami.